Mariscos
Acapulco es famoso por sus frescos y deliciosos mariscos, y la gama de elección de este tipo de restaurante es amplia. Se puede decidir entre un restaurante muy elegante que le ofrecerá tentadores platillos, al igual que una simple cabaña en la playa que le preparará los mariscos de la temporada con recetas tradicionales del local. Si se encuentra visitando Acapulco, no se podrá perder el tradicional ceviche de pescado, tal vez el platillo mas tradicional y económico del puerto, preparado con pescado, marinado con sal, limón, chile, aguacate, jitomate y cilantro. El ceviche se sirve frío y puede pedirse como entremés o como una comida ligera. Los fanáticos de los mariscos adoran todas las opciones en este tema profundo que Acapulco les ofrece.