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Cocina tailandesa

Cocina tailandesa es famosa alrededor del mundo por su sabor, especalemte por la idea de los "chefs" que la preparan que cada platillo debe de contener los 5 sabores principales para ellos: picante, acidulado, dulce, amargoso y sazonada con sal. La comida completa consiste en ordenar una comida principal, acompañada por varios platillos diferentes, servidos como complementos. Algunas veces el plato principal es un “khao” (lleva un colchón de arroz con cacahuates, tofu, fríjol de soya, una mezcla de diferentes vegetales rayados acompañado de piezas de pollo, pescado o carne). Los fideos Tailandeses son muy famosos en el occidente. En Acapulco el restaurante que conserva esta tradición combinada con el la tradicional arte de la cocina Mexicana es el Restaurante Zebu que se ubica en la Carretera Escénica.

Zibu Zibu es una fusión de comida Mexicana con la tailandesa y esta mezcla se aprecia también en la arquitectura y decoración del restaurante, el cual se encuentra ubicado en el camino hacia Puerto...

Boletín informativo Real Acapulco