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Cocina mexicana

Esta frase comprende todas las recetas tradicionales de todas las diferentes ciudades de la Republica Mexicana. Muchos turistas internacionales desconocen la extensa variedad de platillos que con los que la cocina mexicana cuenta. (La comida mexicana que se conoce en lugares extranjeros normalmente es de un solo estilo.) En Acapulco usted podrá encontrar los diferentes sabores, tipos y variedades de la autentica comida Mexicana. El estilo de la comida local guerrerense cuenta por supuesto con una gran variedad de platillos preparados a base de mariscos, normalmente cocinados a la parrilla, adicionados con diferentes especias – y usualmente en la parte de mas calor. Lo mas importante para acompañar los platillos mexicanos son las humildes tortillas. Las mejores son las frescas, hechas a mano en el momento de servirlas. Sobre la tortilla se puede poner una mezcla de carne con vegetales, de acuerdo como estén preparadas, ya sea en tacos, enchiladas, tamales, burritos, o solas para acompañar su platillo. Otro de los tradicionales platillos, en la cocina mexicana, que no pueden faltar para acompañar su comida, son los frijoles y el arroz, y así también la gran variedad de salsas, las cuales le dan mejor sabor y color a sus platillos (si le gusta el sabor picante). En Acapulco el aguacate casi siempre hace parte de la guarnición de cualquier elección. Por regla general si el restaurante de su elección se considera de tipo “popular,” se podrá apostar que ahí se sirve cocina cien por ciento mexicana.

Chiles Verdes Chiles Verdes es un buen lugar para los jueves por la tarde a comer el tradicional pozole. Este animado restaurante cuenta con un gran bar, un escenario para funciones en vivo, y una cocina muy...
El Fogón El Fogón es un tradicional restaurante Mexicano en Acapulco ubicado en la “Zona Dorada” sobre la Costera a una cuadra al oeste de Plaza Diana. Está decorado de tal forma que parezca una antigua...
Ika Tako Ika Tako es un lugar brillante y animado de tacos de mariscos. Se encuentra ubicado al otro lado de la Costera del Hotel Emporio. La especialidad de la casa son los tacos de frescos camarones o...
Las Canastas Las Canastas es un lugar con un colorido inigualable de los tradicionales tonos mexicanos -- verde, blanco y colorado – y adornado con serpentinas, zarapes y enormes sombreros. La comida ofrece una...
Mi Barquito La especialidad de este restaurante es su famoso “camarones a ajillo.” Cada año regresan muchos clientes para saborear este platillo otra vez. Mi Barquito cuenta también con una gran variedad de...
Pinito Pinito es el nombre de un grupo de restaurantes en Acapulco, que se especializan en porciones abundantes de comidas deliciosas estilo mexicano. El platillo de entrada es de aproximadamente 75.00...
Sportortas Jorge Campos, un famoso portero de la selección de futbol Mexicana, abrió su propio restaurante en Acapulco. Sportortas es una mezcla de deporte y tortas (una variedad de un sándwich, pero en lugar...
Su Casa Su casa se inauguró en el año 1971. Es una casa particular y se ubica el la parte superior de un acantilado en el área de Costa Azul. Dominando desde lo alto la bahía de Acapulco, es un lugar ideal...
El Jardín El hotel Las Hamacas es uno de los primeros hoteles establecidos en Acapulco. Se ubica en la parte tradicional del puerto, donde desembocan las hermosas playas de Caleta y Caletilla, así como los...
Los Cazadores Los Cazadores es una “pozoleria,” lo que significa que es un restaurante auténticamente mexicano, especializado en el platillo tradicional de Guerrero llamado pozole, el cual se prepara con granos de...
La Casa de Tere La Casa de Tere es un restaurante Mexicano ubicado en una tradicional zona de Acapulco. Lo primero será tratar de encontrar el lugar donde La Casa de Tere esta ubicada, pero vale la pena. Este...
Tacos Tumbras Tacos Tumbras es reconocido por mucha gente local como el mejor lugar de tacos de Acapulco y de otros platillos tradicionales mexicanos. El lugar es muy amplio y se encuentra techado, pero al aire...
La Granja “Granja” se puede interpretar como, finca, hacienda, corral o gallinero, dependiendo de la ubicación o concepto, El restaurante La Granja se encuentra ubicado en las afueras del Hotel Mayan Palace, y...
El Zorrito El Zorrito es uno de los restaurantes Mexicanos más festivos de Acapulco. Después de las seis de la tarde, hay música en vivo -- un trío toca y canta las canciones que los comensales le soliciten....
Flor de Mar 360° El Flor de Mar 360° ofrece comidas refinadas, supervisadas por la reconocida chef mexicana Mónica Patiño. Muchas de las opciones representan una fusión de sabores mexicanos tradicionales con acentos...
Jimmy's Cantina & Restaurant La Cantina y Restaurante Jimmy's es un lugar popular informal para comer y divertirse. Se encuentra a unos pasos de la Costera Miguel Alemán a la altura de la playa de Icacos, cerca del Wal-Mart y...
Paco's Paco`s es un auténtico restaurante en Acapulco donde encontrará mariscos mexicanos sureños. Se ubica en la parte vieja del centro, situado debajo de una gran palapa de palma y decorado con objetos...
La Perla A principios de la historia de Acapulco se le llamó “La Perla del Pacífico” por lo mismo se le dio este nombre al restaurante en memoria. El restaurante La Perla se encuentra localizado dentro del...
Los Pavorreales Cualquier visitante a la Laguna de Tres Palos deberá visitar el restaurante Los Pavorreales. La laguna se encuentra ubicada dentro de la península que sale camino al aeropuerto, y el restaurante está...
Pámpano El conocido y talentoso cantante Plácido Domingo conjuntamente con el Chef Richard Sandoval y la Sra. Josefina Santacruz se han asociado para establecer en Acapulco un restaurante Mexicano con la...
Baikal Baikal es un sofisticado refugio muy de moda para personas de gustos refinados. La entrada al nivel del estacionamiento le conduce a una escalera en espiral que le llevará directamente a la recepción...
La Casona del Granjero La Casona del Granjero es un restaurante Mexicano, totalmente tradicional. Muchos de los platillos con los que cuenta este restaurante son diseñados por un experto chef y son únicos del lugar, como,...
El Merendero Este pequeño y agradable “comedor mexicano” sirve comidas ligeras para el almuerzo y la cena entre semana, así como desayunos y almuerzos los domingos. Está a la altura de su lema: “exageradamente...
Tamales Licha Abrigado en un edificio que data de muchísimos años atrás en el viejo puerto de Acapulco, Tamales Licha le ofrece los auténticos tamales sureños mexicanos a las tarifas mas razonables del puerto. Un...
Tacos & Beer Tacos & Beer es un nombre apetitoso. Este restaurante es localizado en el área de La Condesa, la zona mas visitada por turista y vacacionistas en Acapulco. Tacos & Beer le ofrece una gran...
Fragata Azul La Fragata Azul se ubica en la parte tradicional de Acapulco cerca del muelle. Ahí se respira una callada y pintoresca atmósfera con una vista muy cercana de la bahía. Es el lugar mas apropiado para...
La Margarita La Margarita se localiza en la misma área del restaurante Su Casa. Su Casa es el restaurante al aire libre, y La Margarita cuenta con un lugar techado, conveniente especialmente durante la temporada...
BubbäBar Este tranquilo y bonito restaurante se ubica en el área de Costa Azul, en una calle lateral cerca del Centro Internacional de Convenciones. El nombre del restaurante es un poco engañador, porque en...
Cocula El restaurante Cocula es famoso en Acapulco por su deliciosa comida y el sombrero enorme que cubre todo el techo del lugar. Todos los paltillos se preparan con ingredientes de calidad, acompañados...
Flor de Acapulco En El Zócalo de Acapulco en la plaza de la catedral se encuentra La Flor de Acapulco. Este restaurante le ofrece comida pura mexicana. Su comedor es un hermoso balcón al aire libre que da a la plaza...
La Torta La Torta le ofrece un ambiente tradicional mexicano para compartir los alimentos entre buenos amigos o con la pareja. El lugar le dará la sensación de estar en la plaza central de un pequeño pueblo,...
Los Navegantes El Restaurante Los Navegantes de ubica dentro del Hotel El Tropicano. Se ha establecido así mismo como uno de los favoritos tanto de los turistas como de la gente local. Los ingredientes son siempre...
Los Rancheros Los Rancheros le ofreces una fascinante vista de la bahía de Acapulco durante el día, así como también una esplendida carta con platillos Mexicanos, los que se consideran “clásicos” de la región. Los...
Mandil Verde El Mandil Verde es una “pozoleria” local, o digámoslo así un restaurante mexicano especializado en pozole, platillo tradicional de Acapulco, especialmente los jueves- Pozole es básicamente maíz...
Mesón del Angel El Mesón del Ángel se encuentra en uno de las avenidas principales rumbo al aeropuerto delante de la desviación a Puerto Marques. Ha sido diseñado como un lugar tranquilo con jardines tropicales para...
Taco House Para aquellas personas que sientan nostalgia de saborear unos tacos de pescado o camarones, Taco House es el lugar. Se ubica en el barrio donde se encuentra la tienda Wal-Mart en la Costera y el...
Zapata, Villa y Compañía En homenaje a dos famosos héroes de la Revolución Mexicana, Zapata, Villa y Compañía se ubica en la planta baja del Hotel Hyatt Regency Acapulco. A la entrada se encuentra un horno de adobe y toda la...
Zibu Zibu es una fusión de comida Mexicana con la tailandesa y esta mezcla se aprecia también en la arquitectura y decoración del restaurante, el cual se encuentra ubicado en el camino hacia Puerto...

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