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Cocina italiana

“Comida italiana” abarca una amplia gama, desde los ligeros y elegantes platillos de ternera de Florencia, hasta los ricos y delicados mariscos de Venecia, y las comidas condimentadas y llenas de sabor de Nápoles y más hacia el sur. Y, desde luego, incluye también la “pasta cortada” y las abundantes cacerolas de pasta horneada. En Acapulco, un establecimiento de buena comida italiana casi siempre significa comida del "Norte de Italia": carnes cuidadosamente preparadas, platillos de ternera y aves con generosas salsas, acompañadas de risotto o pastas y coloridas ensaladas. También puedes encontrar deliciosos entremeses vegetarianos, con queso y salsas de tomates, resaltadas por finas hierbas y acompañadas, desde luego, por un buen vino. Entre los más económicos, encontrarás la “trattoria” donde los platillos de pasta y pizza predominan. Este restaurante casual, también cuenta con todo tipo de platillos de pasta horneada. Acapulco te ofrece muchas opciones en ambas categorías.

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