Guía de restaurantes de cocina árabe y de cocina del Oriente Medio en Acapulco. árabe

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El término “Cocina del Oriente Medio” realmente percibe toda la variación de las diferentes cocinas existentes en el Oriente Medio, incluyendo la Árabe, la Persa, la Griega y la de Turquía, la Egipcia, la Israelita y otras mas. Dependiendo del clima y la cultura de cada lugar, que son bastante diferentes, ellos comparten tendencias como por ejemplo el uso de pan de pita, la miel, semillas de ajonjolí, zumaque, el garbanzo, la menta y el perejil. La comida libanesa es especialmente considerada como saludable, porque en su preparación se emplean recetas vegetarianas con un minino de ingredientes procesados. La comida libanesa usa también mucho cereal, legumbres, nueces, frutas y vegetales. En Acapulco la comida libanesa se encuentra disponible en solo dos restaurantes, uno realmente elegante (ubicado en el Centro Comercial Plaza Bahía) y el otro, un lugar pequeño con comida para llevar (ubicado en la Costera Alemán frente al Hotel El Presidente).